#11 Diagram spaghetti (diagram spaghetti)

1. Nazwa metody

Wykres spaghetti

2. Nazwy alternatywne

Schemat układu, schemat transportu

3. Krótki opis

Wykres typu „spaghetti” to proste narzędzie wizualne służące do śledzenia i rejestrowania fizycznego przepływu osób, materiałów lub informacji w miejscu pracy. Powstały rysunek często przypomina talerz spaghetti, stąd też pochodzi jego nazwa.

4. Cel / Kiedy stosować

Służy do identyfikacji i ilościowego określenia marnotrawstwa w postaci zbędnych ruchów (Motion) i transportu (Transportation). Idealnie nadaje się do analizy i optymalizacji układu (layoutu) miejsca pracy, niezależnie od tego, czy chodzi o komórkę produkcyjną, biuro, magazyn czy oddział szpitalny.

5. Sposób postępowania / Jak ją stosować

1. Narysuj plan pomieszczenia: Stwórz uproszczony, ale dokładny pod względem wymiarów szkic analizowanej przestrzeni. Uwzględnij wszystkie istotne elementy: maszyny, stoły, regały, drzwi, drukarki itp.
2. Wybierz obiekt śledzenia: Zdecyduj, co będziesz śledzić – ruch konkretnego pracownika, wózka z materiałami, dokumentu, pacjenta itp.
3. Śledź i rysuj: Weź plan, stoper i ołówek. Śledź wybrany obiekt przez jeden pełny cykl (np. produkcję jednej sztuki, przetworzenie jednej faktury) lub przez określony przedział czasowy (np. 1 godzinę). Narysuj nieprzerwaną linię, która odzwierciedla dokładną trasę ruchu.
4. Przeanalizuj diagram:
- Oszacuj odległość: Zmierz całkowitą długość narysowanej linii i przelicz ją na rzeczywistą odległość.
- Zidentyfikuj anomalie: Poszukaj miejsc, w których linie najczęściej się krzyżują, gdzie występują długie przemieszczenia lub częste powroty do tego samego miejsca.
5. Zaproponuj nowy układ: we współpracy z zespołem zaproponuj nowy układ stanowiska pracy, który zminimalizuje odległości i uprości przepływ pracy. Umieść często używane narzędzia i urządzenia jak najbliżej siebie oraz w logicznej kolejności.
6. Stwórz nowy diagram: Po wdrożeniu zmian narysuj nowy diagram spaghetti, aby wizualnie i ilościowo potwierdzić poprawę.

6. Przykład z praktyki

Pielęgniarka w szpitalu skarżyła się na zmęczenie. Kierownik oddziału postanowił wykorzystać wykres typu „spaghetti”, aby prześledzić jej ruchy podczas dwugodzinnego pobierania próbek. Diagram wykazał, że pielęgniarka przeszła łącznie 1,2 km, wielokrotnie przemieszczając się między salami pacjentów, magazynem materiałów eksploatacyjnych a pomieszczeniem do przetwarzania próbek. Po przeprowadzeniu analizy zespół przeniósł najczęściej używane materiały na wózek mobilny i zmienił kolejność odwiedzanych sal. Nowy wykres wykazał zmniejszenie pokonanej odległości o 60%.

7. Zalety

- Niezwykła prostota: do jego stworzenia wystarczy kartka papieru, ołówek i stoper
.- Silny efekt wizualny: chaotyczny obraz „spaghetti” jest natychmiast zrozumiały dla każdego i jasno wskazuje na istnienie problemu
.- Angażuje pracowników: To świetne ćwiczenie dla zespołu, które bezpośrednio angażuje go w analizę i usprawnianie własnej pracy
.- Dostarcza danych ilościowych: Pozwala dokładnie oszacować, ile czasu i energii traci się na zbędne ruchy.

8. Ryzyko / Limity

- Ograniczony zakres: Pokazuje jedynie ruch fizyczny. Nie uwzględnia innych rodzajów marnotrawstwa (oczekiwanie, nadprodukcja, błędy).
- Migawka: Odzwierciedla sytuację wyłącznie w momencie obserwacji. Jeśli proces ulega zmianie, diagram może nie być reprezentatywny
.- „Efekt Hawthorna”: Obserwowana osoba może tymczasowo zmienić swoje zachowanie (pracować wydajniej), ponieważ wie, że jest obserwowana.
- Może być postrzegane jako inwigilacja: Ważne jest, aby wyjaśnić, że celem jest usprawnienie procesu, a nie kontrola lub ocena wydajności pracownika.

9. Wskazówki z praktyki

- Używaj różnych kolorów: Jeśli obserwujesz kilka osób lub rodzajów materiałów na jednym planie, użyj dla każdego z nich innego koloru.
- Nagraj film: Nagranie procesu na wideo, a następnie jego odtworzenie w przyspieszonym tempie może ujawnić wzorce ruchowe, które nie są widoczne podczas zwykłej obserwacji.
- Łącz z innymi narzędziami: diagram spaghetti stanowi doskonały punkt wyjścia do dyskusji na temat 5S lub tworzenia standardów pracy.
- Nie zapomnij o biurze: narzędzie to jest niezwykle skuteczne również w analizie ruchów w procesach administracyjnych (np. droga do drukarki, skanera, archiwum).